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肉松蛋糕热量高不高(肉松蛋糕长胖吗)

肉松蛋糕热量高不高, 肉松蛋糕热量高吗?让我们看看边肖今天的分享。

肉松蛋糕的热量相当高,每100块肉松蛋糕含373.84卡路里。具体数据如下:

营养成分(每100克)

热量(卡路里)373.84

脂肪含量13.94

纤维素0.16克

碳水化合物51.72

蛋白质(g) 10.46

肉松蛋糕长胖吗

扩展你的知识面:如何做一个松软的蛋糕?

主要材料/辅助材料:

鸡蛋5个,白糖62g(加入蛋清中),水50g,色拉油60g,低筋面粉80g,玉米粉40g,白糖30g(加入蛋黄中),肉松适量,沙拉酱适量。

步骤:

1.准备好所有材料,把蛋清和蛋黄分开。

2.把水、色拉油和白糖放在一起搅拌均匀。

3.将低筋面粉过筛,加入步骤2中的玉米粉,搅拌至面粉无颗粒。

4.加入蛋黄,搅拌均匀。放在一边。

5.在蛋白中加入62克白糖,直到蛋白变干。

6.加入1/3的蛋黄面糊,搅拌(搅拌时注意不要使蛋黄面糊消泡)。将蛋黄面糊放入剩余的蛋清奶油中搅拌均匀,倒入滚边带中。

7.用烤油纸挤入盘中。

8.放入事先预热好的烤箱,180度火,120度火,烤20分钟左右。

9.烤好后,取出烤盘,把蛋糕倒过来放在烤网上。让它冷却,撕掉油纸。

10.把蛋糕从中间分开,放在一起,挤上沙拉酱,用肉松装饰。

以上是边肖今天的分享,希望对大家有所帮助。

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