祁门红茶饮用注意事项， 喝祁门红茶有什么注意事项？让我们看看边肖今天的分享。
1.新茶并不是越新越好。
饮酒不当容易伤胃。新茶刚刚采摘，存放时间很短。含有较多未氧化的多酚类、醛类、醇类物质，对健康人影响不大，但胃肠功能较差，特别适合慢性胃肠炎症患者。
这些物质会刺激胃肠黏膜，胃肠功能差的人更容易诱发胃病。正确的做法是放置半个月才可以使用。
2、不宜睡前或空腹饮用。
新茶还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，也会兴奋人的中枢神经系统。神经衰弱、心脑血管疾病患者适量饮用，不宜睡前或空腹饮用。
3.不要喝茶吃药。
如果你是一个平时需要吃药的人，或者是处于吃药的时期，就要注意不要用祁门红茶吃药。因为茶和药的混合物有分解作用，所以祁门红茶不能用来送药，否则会大大降低药效。服药一小时后最好喝茶。
不要用浓茶醒酒，也不要饭后立即喝茶。
祁门红茶的冲泡方法
(一)简单气泡法
当水加热到90-95时，最适合的茶具是瓷器。用占壶容量5%左右的茶叶装满，倒入烧开的热水中。冲泡后香气高且持久。每隔45秒倒一小杯，先闻一闻，再尝一尝。香味十足，回味甘甜。
(2)功夫泡法
祁门红茶用清水饮用，最能品味其隽永的香气。冲泡功夫红茶时，一般用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。茶与水的比例约为1: 50，泡茶的水温为90-95。冲泡时间红茶一般采用壶泡法，
先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡2-3分钟，再按循环倒茶法将茶汤倒入茶杯中，使茶汤浓度均匀。慢慢地，小心地喝。好的功夫红茶一般可以冲泡2-3次。
具体步骤：
1.设备：壶、公平杯、茶杯、香杯放在茶盘上，茶道、茶样壶放在茶盘左侧，水壶放在茶盘右侧。
2.品茶：打开茶叶样品罐，让游客欣赏茶叶的颜色和形状。
3、热杯火锅：将开水倒入水壶，然后将水倒入公平杯，再倒入茶杯。
4.茶叶：将茶叶按1: 50的比例放入锅中。
5、洗茶：右手壶加水，用左手盖刮去泡沫，左手盖好，将茶叶倒入香杯中。
6.祁门红茶第一泡：壶中加入开水，浸泡一分钟，趁机洗杯，倒掉水，右手拿壶，将茶倒入公平杯，再从公平杯倒入香茗杯，只有七分满。
7.鲤鱼跃龙门：右手依次将品鉴杯盖在嗅杯上，右手拇指放在品鉴杯底部，食指放在嗅杯底部并转动。
8.游山玩水：左手托住品鉴杯底部，右手从品鉴杯中提起香杯，沿杯口转圈。
9.喜欢闻香：将闻香杯放在左手掌心，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，拇指捏住杯口，放在鼻子下闻香。
10、品甜茶：三口为一品，你要做三口来喝，细细品味，找出茶的甜度。
11.第二泡、第三泡：操作同上。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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